• 0,25 l šlehačky
• 250g cukru
• 250g kandovaného ovoce (nutná je kandovaná pomerančová kůra)
• 250g ořechů (vlašské, lískové a mandle)
• 300g hladké mouky
• hořká čokoládová poleva

Kandované ovoce a ořechy nasekejte nadrobno a smíchejte s cukrem a moukou. Šlehačku nechte velmi krátce přejít varem a vmíchejte ji do směsi. Dobře promíchejte a nechte chvilku odstát. Na plech dejte pečící papír a ze směsi dělejte malé kupičky. V troubě je pomaličku sušte. Jakmile chytnou oranžovohnědou barvu, vyndejte je, stáhněte i s papírem z plechu a nechte vystydnout. Poté je polévejte hořkou čokoládou.